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Poulsard

Il vitigno con molte variazioni di colore è probabilmente originario della Francia. Ci sono circa 40 sinonimi; alcuni dei quali sono Blue Blussard, Blue Malvasia, Blussard, Blussard Blue, Blussard Modry, Cornelle, Drille de Coq, Small-leaved Finger Grape, Mècle, Mescle, Méthie, Miècle, Olivette, Pandouleau, Pellosard, Pelossard, Peloussard, Pendoulot, Plant d'Arbois, Pleusard, Pleusart, Ploussard, Ploussard Noir, Ploussart, Ploussart Noir, Plussart, Polozard, Poulsard Blanc, Poulsard Rouge, Poulsard Noir, Poulsard Noir Musqué, Pulceau, Pulsard, Pulsare, Pulsare Blau, Quille de Coque, Raisin Perle, Schwarzer Malvasier e Yurskii Zhemchug. Non deve essere confuso con le varietà Mècle de Bourgoin, Peloursin o Tressot Noir, nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche. La varietà più comune Poulsard Noir ha un colore simile alla prugna (pelosse è il nome comune della prugna nel Giurassico). Ci sono le mutazioni somatiche Poulsard Blanc (bianco) e Poulsard Rouge (rosso), così come la varietà saporita Poulsard Noir Musqué con un sottile tono moscato. Una piantina ad impollinazione aperta di Poulsard è la varietà Bacchus Noir. Queste varietà sono quasi estinte.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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