Il vitigno bianco è originario della Francia. I sinonimi sono Blussard White, Pelossard, Pelossard Bianco, Pelossard Blanc, Pelossart, Peloussard, Pendoulot, Plant d'Arbois, Pleusart, Ploussard, Plussart, Pulceau, Pulsar Belyi, Quille de Coque e Quille-de-Coq. È una mutazione somatica con bacche bianche della varietà rossa Poulsard (Poulsard Noir). Tuttavia, il vitigno è quasi estinto e viene coltivato solo in piccole quantità nella regione di Bourgogne-Franche-Comté. Nel 2016, solo 0,1 ettari di vigne sono stati segnalati (statistiche Kym Anderson).
In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien