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Precipitazioni

In meteorologia, un termine comune per indicare l'acqua che cade sulla terra in forma liquida dalla pioggia o dai temporali e/o in forma solida dalla grandine, dal nevischio, dalla pioggerellina o dalla neve dalle nuvole, oppure che si deposita come precipitazione superficiale direttamente su oggetti come la superficie terrestre attraverso la condensazione (come nel caso della rugiada) o la risublimazione, cioè la transizione immediata di una sostanza dallo stato gassoso a quello solido (come nel caso della brina). La quantità di precipitazioni necessarie in viticoltura dipende anche dalle condizioni del terreno, come il drenaggio e la capacità di immagazzinamento dell'acqua.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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