L'area si trova nel sud della regione di Bordeaux, immediatamente a est di Graves. Fino alla vendemmia 2008, è stata dichiarata denominazione per i vini rossi. Nel 2009 è stata creata la denominazione ombrello Côtes de Bordeaux. I vini rossi sono ora prodotti con la denominazione Cadillac - Côtes de Bordeaux. Sotto la denominazione "Premières Côtes de Bordeaux", vengono ora prodotti solo vini dolci da Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle.
Mappa: Di Domenico-de-ga da Wikipedia, CC BY-SA 3.0, Link
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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena