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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,936 voci dettagliate.

La regione del vino si trova nell'angolo sud-est della Francia e si estende lungo la Costa Azzurra da Marsiglia a ovest fino a Nizza a est. Confina con le due grandi regioni vinicole della Linguadoca a ovest e del Rodano a nord. In molte fonti, l'isola di Corsica, 160 chilometri a sud-est della costa, è considerata come una regione viticola in comune con la Provenza. In effetti, ci sono anche molte somiglianze. Insieme alla zona del Languedoc-Roussillon, la Provenza è spesso chiamata Midi. La Provenza è una delle zone vinicole più antiche della Francia e dell'Europa, dato che le viti erano piantate e il vino veniva spremuto qui dai greci già nel VI secolo a.C. Tuttavia, è possibile che i Celti (Galli) abbiano fatto questo prima di loro. Il nome deriva dai Romani, che fondarono la "Provincia Romana" nel 154 a.C. e consegnarono il vino da qui a Roma. I legionari che erano stati congedati dal servizio ricevevano come ricompensa una piccola proprietà qui, che utilizzavano per la viticoltura. L'area è stata fortemente contesa nel corso della storia, appartenendo successivamente all'Impero Romano, all'Impero Franco, al Regno di Borgogna, alla Contea spagnola di Barcellona-Arágon, alla Casa d'Angiò, al Regno di Sardegna e infine alla Francia.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,936 Parole chiave · 46,900 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,271 Pronunce · 181,168 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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