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La cantina "Prunotto S.R.L." si trova nel comune di San Cassiano (Alba) nella regione italiana del Piemonte. L'origine risale al 1923, quando Alfredo Prunotto rilevò la cooperativa "Vini delle Langhe", fondata nel 1904. Non c'erano vigneti propri, ma venivano acquistate e lavorate le migliori uve delle zone Albese, Langhe e Monferrato. Questa filosofia è stata mantenuta per molto tempo, e solo nel 1990 sono stati acquisiti i primi sette ettari di proprietà. Nel 1956, Afredo Prunotto vendette la proprietà al suo amico Beppe Colla. Infine, nel 1989, l'impero Antinori prese il sopravvento. Oggi, i vigneti coprono 44 ettari in posizioni privilegiate nelle seguenti zone. Tra i vini pregiati ci sono il Barbaresco "Bric Turot", la Barbera d'Asti "Costamiòle" e "Fiulòt", il Barolo "Bussia", il Dolcetto d'Alba "Mosesco", il Monferrato "Mompertone" (60% Barbera e 40% Syrah) e il Roero Arneis. Ogni anno vengono prodotte circa 800.000 bottiglie di vino.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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