Pulvermächer

Singolo vigneto nel comune di Stetten (zona di Remstal-Stuttgart) nella regione vinicola tedesca del Württemberg. Fu menzionato per la prima volta nel 1650. Il nome è legato alla vicina cava di pietra, dove la sabbiatura della pietra veniva effettuata dai "Pulvermächern" (vecchio termine per i sabbiatori). I vigneti parzialmente terrazzati, orientati da sud a sud-ovest, ad un'altitudine da 330 a 360 metri sul livello del mare, con una pendenza fino al 60%, coprono 38 ettari di vigneti su roccia erosa di Keuper con intercalazioni di terriccio sabbioso. Si trovano in una valle laterale protetta dal vento del Rems e circondano le rovine di Yburg. Il Riesling è la principale varietà coltivata qui. Le cantine Aldinger Gerhard, Beurer, Haidle Karl, Haidle Wolfgang, Kuhnle Werner, Medinger e Singer-Bader, per esempio, hanno azioni nel sito.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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