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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,606 voci dettagliate.

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Qualità

Informazioni su "Qualità" nella news+stories

Un'influenza significativa sulla qualità del vino è esercitata dalla varietà, dal clima, dall'annata, dal tipo di suolo, dalla fisiologica delle uva durante la vendemmia e dall'arte del vignaiolo, così come dai processi metabolici che si svolgono spesso per molti anni durante la bottiglia o l'invecchiamento del vino. Nei vini di alta qualità, le quantità di sostanze producono un rapporto ottimale e bilanciato, in cui gioca un ruolo importante la proporzione di acidi, tannini, zucchero, alcol e aromi (vedi anche estratto totale).

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,606 Parole chiave · 47,096 Sinomini · 5,317 Traduzioni · 31,938 Pronunce · 227,728 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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