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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,382 voci dettagliate.

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Quebranta

Il vitigno a bacca rossa (anche Quebranta Peruana) è originario del Perù. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2017, si tratta di un incrocio presumibilmente naturale tra Mission (Listán Prieto) x Negra Mole (Negramoll). Tuttavia, ciò si basa solo su 20 marcatori del DNA (vedi Genetica molecolare). La varietà è utilizzata principalmente come vino base per la produzione dell'acquavite Pisco (bevanda nazionale in Cile e Perù). Tuttavia, la varietà è utilizzata anche come uva da vino per semplici vini rossi e rosati e come uva da tavola. Nel 2016, in Perù è stata registrata una superficie coltivata di 330 ettari (statistiche Kym Anderson). Esistono anche piccoli stock in Argentina e Brasile.

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C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,382 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,716 Pronunce · 202,680 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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