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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,382 voci dettagliate.

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Raccolta

Termine inglese (harvest, harvest time, yield) - in viticoltura si intende la vendemmia. È usato nel Nuovo Mondo con termini complementari per descrivere vini Auslese speciali. Nei paesi di lingua tedesca, questo equivale più o meno a Spätlese, Auslese, Beerenauslese e Trockenbeerenauslese. Per esempio in Sud Africa: Late Harvest = Spätlese, Special Late Harvest = Auslese, Noble Late Harvest (NLH) = Beerenauslese (vedi anche sotto Edelkeur). O in California: Vendemmia Tardiva Selezionata = Spätlese, Grappolo Individuale Selezionato Vendemmia Tardiva = Beerenauslese, Bacca Individuale Vendemmia Tardiva = Trockenbeerenauslese.

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In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,382 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,716 Pronunce · 202,680 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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