Raffiat de Moncade

Il vitigno bianco è originario della Francia. I sinonimi sono Arréfiat, Arrufiat, Portugal, Rousselet, Raffiat, Refiat e Ruffiac. Non deve essere confuso con la varietà Arrufiac (Raffiat), nonostante gli apparenti sinonimi o somiglianze morfologiche. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2013, proviene da un incrocio presumibilmente naturale tra Gouais Blanc x Bouchalès. Tuttavia, questo si basa solo su 20 marcatori del DNA (vedi sotto genetica molecolare). Secondo altre analisi del DNA, tuttavia, la varietà del padre è sconosciuta. In ogni caso, era un partner di incrocio nelle nuove varietà Agorra, Arriloba e Perdea. La vite a media maturazione e ad alto rendimento è suscettibile all'oidio. Produce vini bianchi ad alta gradazione alcolica, piuttosto poco acidi, con aromi di pere e mele. La varietà, diventata rara, è ammessa nel sud-ovest della Francia nelle zone di Béarn e Tursan. Nel 2016, 6 ettari di vigneti sono stati designati (Kym Anderson).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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