Ramandolo

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Zona DOCG per il vino bianco nella regione italiana Friuli Venezia Giulia. La classificazione è stata fatta nel 2001, fino ad allora il vino era incluso nella zona DOC Colli Orientali del Friuli. La zona comprende parti dei comuni di Nimis (con la frazione di Ramandolo) e Tarcento nella provincia di Udine. Se le uve provengono da vigneti classificati, l'etichetta della bottiglia può indicare Vigna seguita dal nome del vigneto.

Ramandolo - Rebflächen und Hügellandschaft um Ramandolo

I vigneti, con circa 50 ettari di vigne, sono situati su ripidi pendii meridionali ad un'altitudine che va dai 250 agli oltre 400 metri sul livello del mare. A nord, la zona è protetta dal Monte Bernadia, alto 1.700 metri. Prevalgono condizioni climatiche speciali che hanno un effetto positivo. C'è un sole intenso durante il giorno e un drastico raffreddamento di notte. Il vino bianco dolce è fatto da uve in purezza al 100% della varietà Verduzzo Giallo o Ramandolo e deve avere una gradazione alcolica di almeno 14% del volume.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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