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Zona IGT (Landweine) per vini bianchi, rossi e rosati nella regione italiana dell'Emilia-Romagna. Comprende 600 ettari di vigneti nella provincia di Ravenna. Possono essere utilizzate le varietà di uva ammesse nella regione. I vini varietali devono contenere almeno l'85% della varietà in questione, fino al 15% di altre varietà sono possibili. I vini a doppio vitigno devono essere miscelati da almeno il 50% del vitigno principale e fino a un massimo del 50% di altri vitigni. Per i vini, è prescritta una gradazione minima per ogni tipo di vino, ma nessun periodo di maturazione.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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