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Raw Wine

Denominazione per i vini prodotti in un certo modo che appartengono al gruppo dei cosiddetti vini alternativi. Questo include anche il vino naturale e il vino arancione. Dal punto di vista internazionale, i "vini naturali" sono il termine tematico sotto il quale possono essere classificati anche i "vini crudi". Tuttavia, i "vini naturali" non devono essere automaticamente "vini crudi", poiché esistono molte iniziative e gruppi internazionali che seguono un proprio percorso nell'ambito dei "vini naturali". Tuttavia, non esistono regolamenti a livello europeo per quanto riguarda questi termini, ma esistono regolamenti specifici per alcuni Paesi.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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