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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,386 voci dettagliate.

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razzista

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Descrizione dell'impressione generale positiva nel contesto di una valutazione del vino o di un indirizzo enologico. Il vino è caratterizzato da una buona struttura con un elevato estratto complessivo e un'acidità sorprendente. I termini correlati sono estratto-ricco e nervoso. Il termine "razza" è spesso utilizzato anche per descrivere un vino di alta qualità. I termini correlati all'acidità sono fine-acido, fresco, vivace e frizzante. Una proporzione eccessiva o disarmonica di acidi viene descritta con i termini aggressivi, acetici, taglienti, aspri e taglienti. Vedi anche alla voce vino acido.

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L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,030 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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