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Rebenhof Hartmut Aubell

La cantina si trova nel comune di Ratsch nella regione vinicola della Stiria meridionale (Austria). La cantina tradizionale è di proprietà della famiglia dal 1924. Dopo che i vini sono stati vinificati dalla cantina Polz Erich & Walter dal 1993 al 2007, la responsabilità è nelle mani di Hartmut Aubell dall'inizio del 2008. I vigneti si estendono su più di 12 ettari nei vigneti di Nussberg (Ratsch) e Herrenberg (Witschein). Sono piantati al 95% con le varietà di vino bianco Welschriesling, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Morillon, il resto con la varietà di vino rosso Zweigelt. La gamma di prodotti è divisa nelle linee Junker, Klassiker e Lagenweine. Circa 40.000 bottiglie di vino vengono prodotte annualmente. Si producono anche brandy e aceti nobili (mela, mela cotogna, vino).

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,442 Parole chiave · 47,022 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,775 Pronunce · 209,841 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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