Il Reno e alcuni dei suoi affluenti, come il Meno, Nahe e Neckar, hanno un'importanza eminente, soprattutto in Germania, per la viticoltura. Questo perché gran parte dei vigneti tedeschi in 10 (di 13) regioni viticole tedesche direttamente confinanti o nelle immediate vicinanze si trovano sui pendii a volte ripidi di questi fiumi. L'importanza del fiume è sottolineata anche dal fatto che il più importante vitigno tedesco, il Riesling, è spesso chiamato Riesling del Reno. Come tutti i corpi d'acqua, il Reno ha un effetto positivo sulla viticoltura o crea le condizioni per essa formando i pendii delle valli. Il fiume, che è lungo in totale 1.233 km, di cui 857 km in Germania, è formato da due sorgenti nel cantone di Graubünden nelle Alpi svizzere. Dopo la confluenza del Reno anteriore (77 km) e del Reno posteriore (72 km) nel comune di Tamins-Reichenau, si chiama Alpenrhein e sfocia nel lago di Costanza nel comune di Hard. Dopo aver attraversato l'Obersee, si chiama Seerhein nel tratto lungo quattro chilometri, scorre attraverso l'Untersee e ora si chiama Hochrhein dopo essere uscito a Stein am Rhein. Fino a Basilea, forma il confine tra la Svizzera a sud e la Germania a nord.
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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena