Réselle

Il vitigno bianco è un nuovo incrocio interspecifico tra Bacchus x Seyval Blanc. I sinonimi sono Recele e VB 86-3. Contiene geni di Vitis lincecumii, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato dall'allevatore privato svizzero e proprietario di vigneti Valentin Blattner a Soyhières nel cantone di Jura (Svizzera). La vite è resistente all'oidio e alla peronospora ed è considerata una varietà PIWI. Produce vini bianchi con bassa gradazione alcolica e aromi di pompelmo, lime e cassis (ribes nero). La varietà è coltivata esclusivamente nei vigneti del produttore. Nel 2016, un ettaro di vite è stato designato (statistiche di Kym Anderson).

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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