Rheingau

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La regione vinicola si trova nello stato federale dell'Assia in Germania. Le vigne coprono 3.211 ettari di vigneti che iniziano a Untermain a est di Wiesbaden e si estendono per circa 50 chilometri lungo la riva destra del Reno fino a Lorch a nord di Rüdesheim. La strada del vino "Rheingauer Riesling-Route" corre lungo la riva destra da Lorch a Hochheim. Si dice che l'imperatore Carlo Magno (742-814) abbia fatto piantare il primo vigneto vicino all'attuale castello di Johannisberg. Si dice anche che lo Spätlese sia stato "inventato" qui, come dimostra la storia dello Spätlesereiter (cavaliere della vendemmia tardiva ). Soprattutto nel Rheingau, gli ordini benedettini e cistercensi fecero molto per la viticoltura e possedevano anche vaste proprietà di vigneti.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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