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Riccoltatore Coopérateur

Termine francese (abbreviazione RC) per un viticoltore cooperativo nella regione dello Champagne che consegna l'uva del suo raccolto alla sua cooperativa, che poi consegna e commercializza per lo più champagne pronto per la vendita. Può anche darsi che questo si trovi sul lievito e che sia ancora da sboccare e dosare. Il termine protetto non esiste al di fuori dello Champagne.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,380 Parole chiave · 46,990 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,714 Pronunce · 202,606 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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