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La cantina si trova nel comune di Meißen nella regione vinicola tedesca della Sassonia. L'azienda di famiglia è stata fondata nel 1873 da Vincenz Anton Richter. Oggi è gestita da Thomas Herrlich, la quarta generazione. I vigneti si estendono per otto ettari nelle singole vigne Kapitelberg (Meißen) e Gellertberg (Weinböhla). Quasi il 90% dei vigneti sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling (50%), Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Scheurebe, Traminer, Pinot Bianco e Pinot Grigio, il resto con le varietà di vino rosso Pinot Nero e Cabernet Dorsa. La viticoltura rispettosa dell'ambiente è costantemente praticata. Il rendimento è strettamente limitato. I vini sono commercializzati nelle linee dei vini di sito (Riesling del Kapitelberg) e dei vini di proprietà. Nelle annate adatte, viene anche spremuto un vino di ghiaccio. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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