wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,115 voci dettagliate.

Riesling Hochgewächs

Denominazione introdotta nel 1987 per un "vino tipo di origine speciale" che può essere prodotto in tutte le regioni di coltivazione tedesche. Può essere vinificato solo dal vitigno Riesling. Le uve devono avere un peso del mosto di almeno 10 °Oe al di sopra della norma e i vini devono avere una gradazione alcolica di 1,5% vol superiore alle specifiche applicabili alla regione di coltivazione. Nel test sensoriale per il numero di test ufficiale, i vini devono ottenere almeno 3,0 punti (invece di 1,5).

Cosa dicono di noi i nostri membri

Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,115 Parole chiave · 46,881 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,449 Pronunce · 188,283 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze