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Romagna

Il paesaggio storico tra gli Appennini e il mare Adriatico è la parte orientale della regione vinicola italiana Emilia-Romagna. Vi si trovano città importanti come Cesena, Imola, Ravenna e, come centro del turismo balneare, Rimini. Dal XV secolo in poi, qui ci sono stati continui cambiamenti di dominazioni e nel 1859 la Romagna formò persino uno stato indipendente chiamato Repubblica Cispadana con la sua capitale Bologna per sei mesi.

Nel 2011 è stata creata l'omonima zona DOC completa, che comprende i vini delle cinque zone DOC di Cagnina di Romagna, Pagadebit di Romagna, Sangiovese di Romagna, Romagna Albana Spumante e Trebbiano di Romagna, che sono state abbandonate in seguito. Si divide nelle sottozone Bertinoro, Brisighella, Castrocaro-Terra del Sola, Cesena, Longiano, Meldola, Modigliana, Marzeno, Oriolo, Predappio. San Vicinio e Serra. Ci sono alcune differenze nella gamma di prodotti per ogni sottozona. I vigneti coprono circa 2.900 ettari.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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