L'opera di Peter Rosegger (1843-1918), scrittore austriaco, peoten e poeta regionale della Stiria, comprende 43 volumi. Come autore critico del suo tempo, si è battuto per tutta la vita per il miglioramento delle condizioni di vita della popolazione rurale. Nel 1913 fu considerato un forte favorito per il premio Nobel, ma non lo ricevette. Rosegger fu anche il direttore della rivista mensile "Heimgarten" dal 1876 al 1910. Nel 1909, presenta le sue opinioni sul vino e lo descrive come una costante fonte di ispirazione. Così facendo, fece una dichiarazione d'amore per il vino, per così dire, ma predicò un godimento moderato del vino:
lodo il movimento anti-alcol e lavoro per esso al meglio delle mie possibilità; l'alcolismo provoca una terribile devastazione e un disgusto indicibile tra la nostra gente. Ma lo dico apertamente: non potrei fare a meno della piccola bottiglia quotidiana di vino tirolese (nota: probabilmente sudtirolese). Se si limitasse a rinfrescarmi, a mettermi di buon umore, a farmi sembrare il mondo più roseo, sarebbe comunque una ragione troppo piccola per esservi attaccato per così tanti anni. Ma la bottiglietta mi fa sentire meglio, scatena in me sentimenti più nobili, pensieri più nobili e risoluzioni più altruistiche, e con un tale bicchiere di vino potrei forse essere buono come qualcuno pensa che io sia Un po' di alcol nel mio sangue mi fa condurre una vita più vivace ed elevata. Ho fatto molte buone supposizioni, ho elaborato molti piani sicuri, per i quali mi sarebbero mancati l'impeto e il coraggio nell'ordinaria ottusità. Finché dura questo stato, però, so anche e considero che presto se ne andrà di nuovo. Cerco di prepararmi contro questo imminente pericolo sobrio, e davanti a un bicchiere di vino risolvo di rimanere fedele alle buone intenzioni dello stesso nel commercio e negli scambi, forse anche di legarmi con una promessa, in modo che sarò costretto a portare a termine ciò che ho ora deciso.
