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Rossetto

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Greco di Velletri, Greco Giallo, Greco Verde, Roscetto, Rossetta e Rossetti. Non deve essere confuso con le varietà Greco, Greco Bianco o Trebbiano Giallo, che è considerato identico in alcune determinazioni DOC e anche nel catalogo VIVC (Geilweilerhof), nonostante sinonimi o somiglianze morfologiche che sembrano indicarlo. Rossetto, tuttavia, è anche un sinonimo del vitigno rosso Grignolino. Questo vitigno a basso rendimento è resistente alle malattie fungine. A causa delle bacche rossastre colorate, produce vini bianchi leggermente rossastri con un aroma di agrumi. La varietà è coltivata nelle due regioni Lazio e Umbria. Minacciata di estinzione negli anni '60, è stata riattivata da alcuni viticoltori. Il Rossetto è principalmente miscelato con le varietà Trebbiano Toscano e Malvasia Bianca Lunga. È presente nei vini DOC Colli Etruschi Viterbesi e Est! Est!!! Est!!! di Montefiascone approvato. Tuttavia, nessuna azione è stata segnalata con il nome Rossetto nel 2016. Presumibilmente le quantità sono incluse sotto Trebbiano Giallo (statistiche Kym Anderson).

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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