Termine (francese tuilé = mattone) per il colore rosso-arancione di un vino rosso nel contesto di un indirizzo di vino. Questo è particolarmente peculiare dei vini del sud, come quelli della Provenza francese. Il colore che sembra un po' sbiancato (bruciato) ha un luccichio leggermente marroncino. Questo può anche significare che un vino si sta avvicinando al suo picco durante l'invecchiamento in bottiglia e dovrebbe essere bevuto presto. Vedi anche sotto colore, così come blu, nero e bianco.
C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen