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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,121 voci dettagliate.
Il "Wein- & Sektgut Fritz Rothenbach" si trova nel comune di Oestrich-Winkel nella regione vinicola tedesca del Rheingau . La cantina è gestita da Fritz Peter Rothenbach. I vigneti comprendono quasi otto ettari di vigneti nelle zone Jungfer (Hallgarten), Doosberg, Klosterberg e Lenchen (Oestrich), così come i vigneti Edelmann (Mittelheim). Sono principalmente piantati con le due varietà Riesling e Spätburgunder, così come piccole quantità di Portugieser, Dunkelfelder, Frühburgunder e Huxelrebe. I vini bianchi sono fermentati in un ambiente fresco e sono per lo più invecchiati in acciaio inossidabile. I vini rossi vengono invecchiati classicamente in grandi botti di legno dopo la fermentazione per ammostamento. Negli anni con condizioni climatiche adatte, vengono vinificate anche specialità dolci nobili come Beerenauslesen e Trockenbeerenauslesen. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia.

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,121 Parole chiave · 46,883 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,455 Pronunce · 188,591 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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