Il vitigno rosso è un nuovo incrocio tra Shiroka Melnishka x Cabernet Sauvignon. La varietà paterna Cabernet Sauvignon menzionata nella lista di selezione non è stata confermata dalle analisi del DNA effettuate nel 2005. L'incrocio è stato realizzato nel 1963 in Bulgaria dagli allevatori Z. Zankov, Y. Atanasov e G. Karamitov. A causa delle somiglianze nel nome, non deve essere confuso con le varietà Rubin Bolgarskii, Rubin Golodrigi o Rubin Tairovsky. Il vitigno produce vini rossi di colore scuro con un aroma fruttato. Nel 2016 non sono state segnalate scorte (Kym Anderson).
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen