Ruinart

Descrizione produttore per "Champagne Ruinart"

Informazioni su "Ruinart" nella news+stories

La Maison di Champagne, con sede a Reims, si contende con Gosset l'onore di essere la più antica della Champagne. Fu fondata nel 1729 dal commerciante di stoffe Nicolas Irénée Ruinart (1697-1769), che vendeva ai suoi clienti, oltre alle stoffe, anche il vino del suo vigneto. Suo zio era il monaco benedettino Dom Thierry Ruinart (1657-1709), che visitò la famosa Abbazia di Hautvillers, conobbe Dom Pierre Pérignon (1638-1715) e le sue tecniche di vinificazione e morì e fu sepolto qui. Durante i suoi viaggi commerciali in Europa, Dom Ruinart riconobbe il potenziale futuro della produzione di champagne grazie al crescente entusiasmo delle corti aristocratiche. Ispirato dall'importante zio, Nicolas Ruinart si dedicò alle tecniche enologiche dei monaci benedettini. Il figlio Claude Ruinart (1731-1798) lo aiutò in questo compito e il nome dell'azienda fu ampliato in Ruinart Père et Fils. Dopo la morte del padre, Claude trasferì la sede dell'azienda da Epernay a Reims e ampliò il commercio dello champagne.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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