Abbreviazione di "autoimpollinato"; vedi sotto Selbstung.
Termine che indica l'autoimpollinazione di una pianta con il proprio polline durante la fioritura, che porta successivamente all'autofecondazione (i due termini sono spesso usati in modo intercambiabile come sinonimi). La vite coltivata ha solitamente fiori ermafroditi. Gli organi maschili e femminili sono uniti in un unico bocciolo. Questo fatto è il motivo principale per cui le viti coltivate sono in gran parte autofecondate. Il processo all'interno del fiore ermafrodita (autogama) o tra due fiori dello stesso grappolo (vitigni successivi) è chiamato autofecondazione in senso stretto. Tra i fiori di due tralci della stessa vite si parla di autofecondazione in senso lato (geitonogama). Circa il 99% delle viti coltivate sono piante ermafrodite. In questo caso la pianta non dipende affatto dall'aiuto esterno (vento, api). I fiori ermafroditi hanno un grado di autofecondazione estremamente elevato, pari a circa il 98%.
È molto probabile che emerga una nuova varietà con una composizione genetica fondamentalmente diversa se si è verificata una...
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden