Saalhäuser

Singolo vigneto nel comune di Bad Kösen (zona del castello di Neuenburg) nella regione viticola tedesca di Saale-Unstrut. È considerato un distretto di Bad Kösen, perciò è chiamato "Saalhäuser" senza nome di comune. Nel 1378 i vigneti di Saalhäuser sono menzionati per la prima volta in una sentenza di arbitrato tra i monaci agostiniani e cistercensi. Dopo la Riforma, i vigneti furono di proprietà della casa regnante sassone per molti secoli. Negli anni 1830, dei vigneti modello furono stabiliti su alcune parti della collina. Un buon centinaio di anni dopo, fu acquistato dal governo. Il vigneto esposto da sud a sud-ovest, con pendenze che vanno dal 25 al 40%, copre 7,5 ettari di vigneti su terreni calcarei argillosi e ricchi di scheletro. Qui si coltivano i vitigni Riesling,Pinot bianco, Pinot nero e Zweigelt. Il sito è di proprietà esclusiva della cantina Kloster Pforta.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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