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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,079 voci dettagliate.

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Saca

Termine spagnolo per la rimozione dello sherry finito per l'imbottigliamento dalla fila più bassa di botti (solera) nel sistema solera; vedi qui.

Termine spagnolo (anche sistema solera criadera) per il sistema tradizionale di stoccaggio e di miscelazione di vini più giovani e più vecchi, cioè di diverse annate nella produzione dello sherry. Tuttavia, il processo è anche usato alternativamente nella produzione di Madeira, Malaga, brandy (acquavite, whisky, ecc.) e...

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C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,079 Parole chiave · 46,829 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,413 Pronunce · 186,886 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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