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Saint-Christol

Descrizione regione per"Saint-Christol AOC"

La denominazione Languedoc Saint-Christol si trova nella parte orientale della regione vinicola francese Languedoc. L'ex zona VDQS Coteaux de Saint-Christol è stata classificata come AOC nel 2011 e appartiene alla seconda categoria di qualità "Grands Vins du Languedoc". L'origine del comune eponimo risale all'Ordine di San Giovanni, che fondò una commenda nel 1139. La viticoltura è stata praticata qui fin da allora. I vigneti coprono 150 ettari di vigne ad un'altitudine da 50 a 100 metri sul livello del mare intorno a Saint-Christol nel dipartimento dell'Hérault. Il vino rosso è composto da almeno 2 dei 3 vitigni principali Grenache Noir (Garnacha Tinta), Mourvèdre (Monastrell) e Syrah, oltre a Carignan Noir(Mazuelo), Cinsaut, Counoise e Piquepoul Noir.

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 25 giugno 2021 at 19:05.

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Hans-Georg Schwarz
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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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