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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,026 voci dettagliate.

Zona classificata come Cru (denominazione superiore) nella sezione settentrionale del Rodano sulla riva destra, che prende il nome dall'omonima città. Si trova a circa cinque chilometri a ovest di Valence sul versante orientale del Massiccio Centrale ed è sovrastato dalle rovine del castello di Crussol. La viticoltura era già praticata qui dai romani. Il nome Saint-Pérey si riferisce a San Pietro. I vigneti coprono 60 ettari di vigne nei due comuni di Saint-Pérey e Toulaud nel dipartimento dell'Ardèche. Sono in gran parte risparmiati dai venti freddi del Mistral. La zona è attraversata dal fiume Mialan. Il vino bianco è miscelato dalle varietà Marsanne e Roussanne. Sotto Saint-Péray Mousseux, un vino spumante è prodotto dalle stesse varietà. Già nel 1829, un vino spumante è stato prodotto qui per la prima volta. Un famoso conoscitore fu il compositore Richard Wagner (1813-1883). Nel 1877, quando stava lavorando all'opera Parsifal, ne fece spedire 100 bottiglie a Bayreuth per posta espressa. Produttori noti sono Chaboud, Auguste Clape, Bernard Gripa, Jaboulet-Aîné, Jean Lionnet, Thiers e Alain Voge. Esiste anche un vitigno chiamato Saint-Péray Blanc.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie per questo Lexicon che non finirà mai in termini di attualità! Questo è ciò che lo rende così eccitante da visitarlo più spesso.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,026 Parole chiave · 46,825 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,361 Pronunce · 184,856 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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