L'area DOP originariamente protetta (anche Ojaleshi Salkhino) si trova intorno al comune di Martvili nella zona di Megrelien (Samegrelo), nella regione di Guria, in Georgia. Si estende a 250 metri sul livello del mare dalla riva sinistra del fiume Tekhura alle colline dei monti Kvibia. Il vino rosso secco è prodotto con la varietà Ojaleshi in purezza. È caratterizzato da un colore rosso rubino e da un aroma fruttato e ricco di estratti di bacche rosse e rose.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)