L'isola greca nel Mar Egeo orientale si estende per circa 470 chilometri quadrati e si trova al largo della costa ionica dell'Asia Minore (Anatolia, Turchia). Secondo la leggenda, l'argonauta e primo re di Samo, Ankaios, portò la vite sull'isola nel 1.000 a.C.. Qui nacquero il matematico Pitagora (580-496 a.C.), a cui è attribuito il teorema matematico che porta il suo nome, il matematico Aristarco (~310-250 a.C.), convinto del sistema eliocentrico con il sole come centro, e il filosofo Epicuro (341-270), fondatore della dottrina del godimento inutile, saggio e ritirato della vita (epicureismo, poi edonismo).
Nella seconda metà del XV secolo, una parte considerevole della popolazione si trasferì nella vicina isola di Chios per proteggersi dagli Ottomani. Samos divenne più o meno deserta e la maggior parte dei vigneti fu distrutta. Cento anni dopo, i governanti ottomani offrirono sostegno ai samoresi, che erano pronti a tornare in patria. I vigneti furono nuovamente piantati, questa volta con una maggiore percentuale di varietà bianche. Verso la fine del XIX secolo, si esportavano in Europa soprattutto vini rossi di varietà autoctone. Poi, nel 1892, la fillossera raggiunse l'isola e distrusse quasi tutti i vigneti di Samos.
L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg