Il vitigno rosso è originario della Francia. I sinonimi sono Antonia, Arimtalou, Saint Antoine e Santiago. La parentela è sconosciuta. Non deve essere confuso con la varietà San Antonio dall'Italia, che ha un nome simile. La varietà sarà usata come uva da vino e uva da tavola. Non sono state segnalate scorte nel 2016 (Kym Anderson).
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena