Sanforte

Il vitigno a bacca rossa (anche San Forte) è originario dell'Italia. La parentela è sconosciuta. Nel catalogo VIVC, il Sanforte è citato come sinonimo del vitigno a bacca rossa Maiolica. È possibile che si tratti dello stesso vitigno. Il vitigno, a maturazione tardiva e ad alta resa, è generalmente ben resistente. Produce vini rossi simili al Sangiovese. La varietà, che è minacciata di estinzione, è coltivata in quantità minime nelle regioni Puglia (Bari), Toscana (Firenze) e Sardegna. Nel 2016, sono stati segnalati solo 0,2 ettari di vigneti con la denominazione Sanforte in Italia (statistiche Kym Anderson).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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