Termine che indica l'impressione generale positiva di un vino nel contesto di una presentazione di vino. Non ha difetti di colore (chiaro e puro), di gusto e di odore (senza alcun sapore). Un termine correlato è sauber; uno opposto è krank. Per quanto riguarda gli aspetti salutistici del godimento del vino, vedi alla voce Salute.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)