Il vitigno a bacca rossa è originario della Georgia; il nome significa "colore" o "tintura". I sinonimi sono Atenuri Saperavi, Didi Saperavi, Kleinbeerige, Krasilshik, Meshketi, Meshkuri Saperavi, Obchuri Saperavi, Patara Saparavi, Saparavi, Saperaibi, Saperave Moklemtevana, Saperavi Crni, Saperavi de Kachet, Saperavi de Kakhetie, Saperavi Patara, Saperavi Taokeri, Saperawi, Sapeur, Scoperawi e Szaperavi. Esistono le varietà Saperavi Budeshurisebri, Saperavi Grdzelmarcvala, Saperavi Mskhvilmarcvala, Sapeur, Saperavi Pachkha, Sapperavy e Scoperawi.
La discendenza è sconosciuta; le varietà parentali sono probabilmente già estinte. La varietà è stata partner di incrocio nelle nuove varietà Akhtanak, Bastardo Magarachsky, Granatovy, Melnik Yubileen, Nerkeni, Novac, Rubinovy Magaracha, Saperavi Severny, Serena, Sibera e Tigrani.
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen