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La piccola denominazione si trova come un'enclave nella grande area di Bergerac nella regione vinicola del sud-ovest della Francia. Già nel Medioevo, il monaco francescano e poeta François Rabelais (1494-1553) fece lodare questo vino al protagonista Pantagruel nella sua famosa opera "Gargantua e Pantugruel". I vigneti si estendono per circa 100 ettari nei comuni di Gageac-et-Rouillac, Monestier, Razac de Saussignac e Saussignac. I vini bianchi da dolci a dolci sono miscelati dalle varietà Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. I produttori noti sono Château Court-les-Muts, Château de Miaudoux e Domaine de Richard.

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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