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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,011 voci dettagliate.

Sauvignon bianco

Sinonimo del vitigno Sauvignon Blanc; vedi qui.

Il vitigno bianco è originario della Francia. Circa 100 sinonimi testimoniano la sua grande età e la sua distribuzione mondiale. I più importanti, raggruppati in ordine alfabetico per paese, sono Feigentraube, Muskat-Silvaner, Würzsilvaner (Germania); Blanc Doux, Blanc Fumé, Blanc Fumet, Fumé, Genetin, Gennetin, Gentin a Romorantin, Gros Sauvignon, Libournais, Painechon, Puinechou, Punéchon, Punechou, Quinechon, Sauternes, Sauvignon à Gros Grains, Sauvignon Blanc Musqué, Sauvignon Fumé, Sauvignon Jaune, Sauvignon Jeune, Sauvignon Musqué, Savagnou, Savignôn, Surin (Francia); Pellegrina, Pissotta, Sauvignon Bianco (Italia); Fumé Blanc (California); Sauvignon Bijeli, Sovinjon (Croazia); Genetin (Lussemburgo); Sotern Marunt, Verdo Belîi (Moldavia); Feigentraube, Muskat-Silvaner, Weißer Sauvignon (Austria); Muškatni Silvanec, Zeleni Sauvignon (Slovenia); Sauvignon Blanco (Spagna); Fehér Sauvignon, Zöld Ortlibi (Ungheria). Non deve essere confuso con le varietà Ahumat, Savagnin Blanc (Traminer), Sauvignonasse (Friulano, Tai), Silvaner o Spergola (in passato sinonimo di Sauvignon Blanc in Italia), nonostante sinonimi o somiglianze morfologiche apparentemente suggestive.

Sauvignon Blanc - Weintraube und Blatt

Secondo le analisi del DNA effettuate da ultimo nel 2013, esiste un rapporto di parentela con il Savagnin Blanc = Traminer. È stata smentita la presunta parentela Savagnin Blanc x Chenin Blanc. Questo spiega anche perché Savagnin Blanc e Sauvignon Blanc sono stati spesso confusi e hanno gli stessi sinonimi. Tuttavia, il Savagnin Blanc non è probabilmente un discendente ma un genitore, dato che questa varietà è stata menzionata molto prima del probabile discendente Sauvignon Blanc. Il secondo genitore è sconosciuto. Esistono relazioni attraverso il Savagnin Blanc con le varietà Aubin Blanc, Béquignol Noir, Grüner Veltliner, Petit...

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Roman Horvath MW

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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