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Sauvignon Rouge

Mutazione di colore del vitigno Sauvignon Blanc; vedi sotto Sauvignon Gris.

Questo vitigno bianco è una mutazione cromatica del Sauvignon Blanc con acini rosa o rossastri. I sinonimi sono Fié, Fié Dans le Neuvillois, Fiers, Sauvignon Rosé e Sovignion Gris. Una varietà dal colore più rossastro è il rarissimo Sauvignon Rouge mostrato nella foto (forse identico al Roter Grünling)....

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Prof. Dr. Walter Kutscher

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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