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Sauvitage

Il vitigno bianco (n. WE 88-101-13) è un nuovo incrocio interspecifico tra Friburgo 147-66 x Weinsberg 75-34-13 (Sauvignon Blanc x (Riesling x Amurensis)). Contiene geni di Vitis amurensis, Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 1988 allo Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau di Weinsberg. La protezione delle varietà vegetali è stata concessa nel 2020. Il vitigno PIWI a maturazione medio-precoce e a bacca sciolta è resistente a entrambi i tipi di oidio e botrite, nonché al gelo. Produce vini freschi e fruttati con note di uva spina che hanno caratteristiche di tendenza delle varietà madri Sauvignon Blanc, Pinot Gris e Riesling. Nessun stock è stato ancora segnalato nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

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Roman Horvath MW

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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