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Scarsafoglia

Il vitigno bianco è originario dell'Italia. I sinonimi sono Scarsa Foglia, Squarciafoglia e Uva Scarsafoglia. La parentela è sconosciuta. Il vitigno di media maturazione produce vini bianchi fruttati di colore giallo oro con un gusto leggermente amaro. Viene coltivato in piccole quantità nella provincia di Modena nella regione Emilia-Romagna. Tuttavia, nessun stock è stato segnalato nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

Scarsafoglia - Weintraube und Blatt

Immagini: M.I.P.A.F - Servizio Nazionale di Certificazione della Vite

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,379 Parole chiave · 46,984 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,713 Pronunce · 202,114 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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