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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,936 voci dettagliate.

Inizio del ciclo vegetativo annuale della vite dopo la dormienza invernale (vedi anche sotto il codice BBCH). Qui, a una temperatura media diurna di 8-10 °Celsius, si aprono quegli occhi (gemme invernali) che sono stati deliberatamente lasciati in piedi durante la potatura invernale. Questo può essere visto qualche tempo prima, perché con l'arrivo della primavera e il terreno scongelato, le radici cominciano a pompare linfa vegetale nella parte fuori terra della vite, così che goccioline d'acqua emergono alle interfacce dei germogli tagliati (la vite "sanguina"). Con l'aumentare del calore, le gemme si gonfiano visibilmente fino a quando le squame legnose delle gemme si rompono e diventa visibile una trama di capelli sferici simili al feltro, che inizialmente protegge ancora la punta del germoglio sottostante dalle influenze esterne come il sole e la pioggia.

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,936 Parole chiave · 46,900 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,271 Pronunce · 181,168 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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