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La cantina Schäfer-Fröhlich si trova nel comune di Bockenau nella regione vinicola tedesca di Nahe. È gestito da Hans e Karin Fröhlich nella quinta generazione familiare dall'inizio degli anni 70. Dal 1996, il loro figlio Tim è responsabile della vinificazione. I vigneti si estendono su 21 ettari nei siti a vigneto singolo Felseneck e Stromberg (Bockenau), Frühlingsplätzchen e Halenberg (Monzingen), così come Felsenberg e Kupfergrube (Schlossböckelheim). Sono piantati con 85% Riesling e 15% Pinot Bianco, Pinot Grigio e Pinot Nero. Le uve a bassa resa sono raccolte selettivamente a mano. I vini sono fermentati spontaneamente in vasche d'acciaio e sono maturati secondo le caratteristiche tipiche del vigneto. La gamma di prodotti comprende vini di proprietà, vini locali e vini di VDP.Grosse Lage secondo la classificazione VDP. La cantina è membro del VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) dal 2001.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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