La cantina si trova nel comune di Andau nella regione vinicola del Burgenland, Neusiedlersee (Austria). È stato fondato nel 1986 dall'Ökonomierat Johann Scheiblhofer (Big John), che ha convertito la fattoria alla viticoltura come sua occupazione principale. È stata rilevata da suo figlio Erich Scheiblhofer nel 2000 dopo esperienze pratiche in Australia e in California). La fattoria è uno dei pionieri austriaci nel campo della sostenibilità e si distingue per la sua produzione di vino autosufficiente dal punto di vista energetico. Tra l'altro, questo è reso possibile dall'impianto fotovoltaico installato sui tetti degli edifici dell'azienda. La "Sala delle leggende" della Cantina Scheiblhofer, con il suo enorme sistema di suoni e luci, serve come sala esclusiva per eventi commerciali e feste aziendali. Le camere per gli ospiti sono anche disponibili per l'affitto. Sull'Andreasberg, ad Andau, c'è un vigneto di montagna ufficialmente classificato e un sentiero del vino didattico con tutte le varietà di uva dell'Austria. Una torre di vedetta offre una vista lontana sullo Schneeberg e nel profondo dell'Ungheria.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi