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Scheletro

Descrizione del vino (anche scheletro o struttura) riguardante il quadro generale; vedi alla voce struttura.

Designazione (anche architettura, scheletro, struttura) per il quadro complessivo di un vino in termini di gusto e odore nel contesto di un approccio al vino. La struttura è la somma dei diversi componenti del...

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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