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La famiglia Schellmann ha una tradizione vinicola di trecento anni nel comune di Gumpoldskirchen (regione vinicola Thermenregion, Bassa Austria). L'ultimo della lunga storia della famiglia di viticoltori fu Gottfried Schellmann (1928-2004), che è considerato il pioniere e il decano dei viticoltori della zona. Per qualche tempo, ha anche gestito il già leggendario ristorante-discoteca "Weinstadl", un popolare ritrovo sul lungomare. Già negli anni '70, Schellmann fu il pioniere di uno stile di vino secco e fruttato in contrasto con il "bello stile Gumpoldskirchner", che era comune a quel tempo. Ha anche iniziato la fondazione dell'associazione dei viticoltori Thermenwinzer (ma non esiste più). Dopo la morte di Gottfried Schellmann, la cantina è stata riposizionata nel 2005; è stata affittata da Fred Loimer.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,036 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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